Cluj-Napoca - Made Local

Gusturi și culori tomnatice pe terasa încălzită de la Samsara FoodHouse

Sebastian Florian — Thu, 29 Oct 2020 06:22:26 +0000

Toamnă cozy pe terasa Samsara FoodHouse în noul meniu cu gusturi și culori adaptate sezonului și producătorilor locali

Articolul Gusturi și culori tomnatice pe terasa încălzită de la Samsara FoodHouse apare prima dată în Made Local.

Târgul Satului la Cluj: zeci de producători locali din Transilvania își prezintă produsele în Parcul Etnografic ,,Romulus Vuia”

Sebastian Florian — Thu, 01 Oct 2020 12:12:48 +0000

Vă mai aduceți aminte de atmosfera copilăriei petrecute toamna la bunicii de la țară? Nu vă e dor de gusturile, mirosurile, sunetele și imaginile satului? Copiii dvs. le știu? Aveți ocazia să le (re)descoperiți împreună, la finalul acestei săptămâni, la ,,Târgul Satului”, ce se va desfășura în Parcul Etnografic ,,Romulus Vuia” din Cluj-Napoca. În perioada […]

Articolul Târgul Satului la Cluj: zeci de producători locali din Transilvania își prezintă produsele în Parcul Etnografic ,,Romulus Vuia” apare prima dată în Made Local.

Cluj Craft Beer Hunt: concurs cu premii pentru a descoperi și degusta berea artizanală românească și locațiile din Cluj care o servesc

Sebastian Florian — Mon, 14 Sep 2020 04:45:27 +0000

În perioada 14-27 septembrie 2020, platforma Beerologique organizează la Cluj-Napoca un concurs prin care invită consumatorii să descopere berea artizanală produsă în România și locațiile din Cluj unde o pot găsi. Concursul își dorește să sprijine astfel sectorul HoReCa din Cluj, vara care tocmai a trecut fiind una foarte dificilă atât pentru localuri cât și pentru berării. Cluj Craft Beer Hunt […]

Articolul Cluj Craft Beer Hunt: concurs cu premii pentru a descoperi și degusta berea artizanală românească și locațiile din Cluj care o servesc apare prima dată în Made Local.

Conceptul farm to table pus în scenă de Samsara Foodhouse. Samsara Pop-up Stories.

Sebastian Florian — Tue, 01 Sep 2020 13:56:23 +0000

Samsara Pop-up Stories. Conceptul farm to table aduce ingredientul mai aproape de consumator, aducând astfel o miriadă de beneficii pentru toți cei implicați, de la fermier la consumator și chiar până la mediul înconjurător. Învățând din principiile străvechi cu ajutorul cărora comunitățile strămoșilor noștri se hrăneau și adaptându-le timpurilor moderne, ni se arată o perspectivă […]

Articolul Conceptul farm to table pus în scenă de Samsara Foodhouse. Samsara Pop-up Stories. apare prima dată în Made Local.

Restaurant NATIV – fripturi 100% românești

Sebastian Florian — Thu, 20 Aug 2020 13:03:58 +0000

Spre fericirea papilelor gustative și a pofticioșilor, în urmă cu câteva zile s-a deschis Restaurant Nativ, pe Georges Clemenceau 3, în Cluj-Napoca. Conceptul localului se bazează pe fripturi 100% românești, simplitate în farfurie și atenția producătorului față de produs. O locație drăguță și primitoare chiar în inima orașului, dar ferită de agitația sa te invită […]

Articolul Restaurant NATIV – fripturi 100% românești apare prima dată în Made Local.

Experiențe a la DOT – District of toast din Cluj

Sebastian Florian — Mon, 10 Aug 2020 10:38:28 +0000

Cu un design minimalist care îți permite să te conectezi ușor cu spațiul, odată ce ai trecut pragul celor de la DOT – District of toast e foarte ușor să-ți găsești motive să faci asta cât mai des. Ce vei găsi? Un loc cu oameni faini care te așteaptă de dimineața până seara cu zâmbete, […]

Articolul Experiențe a la DOT – District of toast din Cluj apare prima dată în Made Local.

Ateliere de gătit cu ingrediente locale, experiențe inedite de învățare, în sprijinul economiei locale

Sebastian Florian — Sat, 25 Jul 2020 18:16:20 +0000

Anda Marian, fondatoarea serviciului de catering Greenery din Cluj-Napoca a organizat sâmbătă, 25 iulie, primul eveniment din seria de ateliere de gătit “How to brunch?”, ateliere ce folosesc în majoritate ingrediente de la producători locali. Conceptul Greenery s-a lansat în 2016 cu filozofia de a folosi cât mai mult produse locale, iar cea mai mare […]

Articolul Ateliere de gătit cu ingrediente locale, experiențe inedite de învățare, în sprijinul economiei locale apare prima dată în Made Local.

Strada Potaissa, târgul producătorilor de flori și plante din Cluj, continuitate chiar și în pandemie

Sebastian Florian — Fri, 10 Jul 2020 08:19:38 +0000

Strada Potaissa din Cluj-Napoca se transformă pentru al patrulea an în Piața de flori altfel a orașului, în perioada 6-12 iulie 2020. Târgul de plante și flori se desfășoară într-o manieră mai restrânsă ca suprafață și durată față de edițiile precedente. Accentul general din acest an cade pe desfășurarea evenimentului în condiții de maximă siguranță […]

Articolul Strada Potaissa, târgul producătorilor de flori și plante din Cluj, continuitate chiar și în pandemie apare prima dată în Made Local.