Dan Ciulea
Gusturi și culori tomnatice pe terasa încălzită de la Samsara FoodHouse
Toamnă cozy pe terasa Samsara FoodHouse în noul meniu cu gusturi și culori adaptate sezonului și producătorilor locali
Escapadă la Crama Jelna – destinație oenoturistică
Țara noastră a început să fie din ce în ce mai prezentă pe harta vinurilor lumii, aspect care nu poate decât să ne bucure pentru că are cu siguranță multe de oferit. Aici intervin...
Conceptul farm to table pus în scenă de Samsara Foodhouse. Samsara Pop-up Stories.
Samsara Pop-up Stories. Conceptul farm to table aduce ingredientul mai aproape de consumator, aducând astfel o miriadă de beneficii pentru toți cei implicați, de la fermier la consumator și chiar până la mediul înconjurător.
Învățând...
Restaurant NATIV – fripturi 100% românești
Spre fericirea papilelor gustative și a pofticioșilor, în urmă cu câteva zile s-a deschis Restaurant Nativ, pe Georges Clemenceau 3, în Cluj-Napoca. Conceptul localului se bazează pe fripturi 100% românești, simplitate în farfurie și...
Experiențe a la DOT – District of toast din Cluj
Cu un design minimalist care îți permite să te conectezi ușor cu spațiul, odată ce ai trecut pragul celor de la DOT – District of toast e foarte ușor să-ți găsești motive să faci...
Pensiunea cramei Jelna – Amprenta Transilvaniei, experiență oenoturistică
Crama Jelna
O familie tânără de antreprenori din județul Bistrița Năsăud, satul Jelna, fascinată de vin și cultura viței de vie a decis să readucă la viață spiritul vini-viticol al zonei, adormit de câteva secole....
Vinurile cramei Jelna – degustare în pandemie
Pandemia ne-a luat pe toți prin surprindere și ne-a făcut să ne schimbăm modul de viață, să ne reinventăm noul normal. Dar, în această nouă realitate, nu înseamnă că trebuie să renunțăm la lucrurile...